smart-meals – online Mahlzeitenverwaltung

smartFM, die online Lösung im Mahlzeiten-Dienst. Der Lieferant, meist die Spitex beliefert ihre Kunden mit täglich frischen Mahlzeiten. Der Produzent, meist eine Grossküche eines Betriebes, bereitet die Mahlzeiten für den Lieferanten zu.

Anforderungen

Anforderungen aus der Praxis

Der grösste Teil der Kunden sind mit den täglichen Mahlzeiten dankbar und zufrieden. Nun gibt es aber in einem grossen Einzugsgebiet fast täglich Änderungen in den Bestellungen weil ein Spitalaufenthalt oder aus sonst einem Grund keine Mahlzeitlieferung benötigt wird. Es können auch zusätzliche Mahlzeiten bestellt werden wenn zum Beispiel der Kunde einen Besuch erwartet. Dies muss der Lieferant dem Produzent zeitnah mitteilen damit die Mahlzeitlieferung korrekt und zur rechten Zeit vor Ort ist.

Unsere Lösung

Damit Änderungen nicht jedesmal mit einer neu angepassten Excelliste oder telefonisch erfolgen müssen, haben wir smart-meals entwickelt. Der Lieferant greift online auf smart-meals zu und erfasst seine Lieferanten mit allen Bedürfnissen und Wünschen. Es können ganze und halbe Portionen und nach Belieben Sonderkosten erfasst werden. Ebenso werden die Wochentage erfasst an welchen der Kunde die Mahlzeiten geliefert wünscht.

Konzeption

Das Konzept besteht aus einer Online-Lösung. Beide Parteien können auf smartFM zugreifen. Der Lieferant kann die Kunden bearbeiten und ändert allfällige Bestellungen ganz einfach online ohne eine Liste zu verschicken. Bis zu einer vordefinierten Zeit, meist Morgens z.B. um 08:00, kann der Lieferant nicht mehr Veränderungen des gleichen Tages vornehmen. Einsehen kann er jedoch zu jeder Zeit.

Der Produzent greift ab dieser  vordefinierten und hinterlegten Zeit auf smart-meals zu und kann die täglichen Bestellungen einsehen und die Anzahl Portionen mit all den verschiedenen Sonderkosten auch, wenn erwünscht, als Listen ausdrucken und bereitet nun die Mahlzeiten entsprechend zu. Gemäss den Listen erstellt er alle Mahlzeiten gestaffelt, nach Routen eingeteilt, zu. Die Fahrer der verschiedenen Routen nehmen ihre warm verpackten Kisten in ihre Fahrzeuge und bringen sie direkt zu den Kunden des Lieferanten.

Funktionen

Mahlzeiten-Kalender
Tagesübersichten
Monatsübersicht

Mahlzeiten-Kalender

Im Mahlzeiten-Kalender werden allfällige Änderungen von den geplanten Lieferungen vorgenommen. Alle Änderungen sind in Echtzeit auch beim Produzenten ersichtlich und werden automatisch aktualisiert.

Tagesübersichten

Die Übersicht was geliefert werden muss kann der Produzent täglich vom System abrufen

Monatsübersicht

Monatlich kann eine Übersicht erstellt werden mit der Auflistung aller Lieferungen.

Am Produktionstag, meist morgens um Arbeitsbeginn wird dem Lieferanten der Zugang zur Bearbeitung gesperrt. Zugleich wird der Zugang für den Produzenten freigegeben für eine vordefinierte Zeit, meist 5 Tage für ein verlängertes Wochenende abzudecken. Wenn nun am Produktionstag kurzfristig Abmeldungen oder auch zusätzliche Mahlzeiten rechtzeitig gemeldet werden, meist telefonisch direkt in die Küche, kann der Produzent dies im System noch hinzufügen oder auch Minus schreiben wenn ihm keinen Schaden entstanden ist. Damit kann der Produzent dem Lieferanten gegenüber auch kurzfristig geänderte Lieferungen sehr kundenfreundlich verwalten

Responsive Darstellung

smartFM ist ein responsives System. Das bedeutet, Sie können über den Computer, das Tablet oder Ihr Smartphone auf alle Daten zugreifen. Sie erhalten immer eine für den Bildschirm optimale Ansicht. Dadurch sind Sie auch unterwegs auf dem Laufenden.

Haben Sie noch Fragen?

Gerne helfen wir Ihnen weiter und suchen mit Ihnen zusammen nach einer für Sie geeigneten Lösung um Sie zu unterstützen im Bereich des online Facility Managements. Sie erreichen uns sowohl als per Telefon, E-Mail oder einfach über das Kontaktformular.

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